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双沟莜清上市, 揭示谁在重构中国白酒
http://www.yhgujiao.cn/  2016-7-22  点击率:25


“双沟莜清已经在市场终端铺货,广告宣传也将同时跟进。”近日,苏酒集团(洋河股份)内部透露,倍受关注的第二款健康白酒——双沟莜清开始在终端上架销售。

此前,苏酒集团推出的第一款健康白酒是洋河微分子,目前已经成功占位高端健康白酒市场。而双沟莜清在还未上市之前,就已经有诸多荣誉加身。在由中国酒业协会主办的评比中,双沟莜清获评“2015年度‘青酌奖’酒类新品TOP10”。

双沟莜清上市,正是苏酒集团实施“中国白酒大健康工程”的结构升级和格局再造,双沟莜清将成为该公司布局“健康白酒”又一个战略性产品。

新思维屡次引领行业方向

众所周知,自从苏酒集团在白酒领域研制出“绵柔型”这个“原子弹”后,中国白酒的消费风向从此改写。

白酒泰斗周恒刚临终曾说,白酒在味不在香,再这样搞下去,中国白酒没有希望了。与周先生持相同观点的,还有苏酒集团董事局主席张雨柏,他认为:“白酒不是香水,白酒是要喝的,要喝就要在味觉上下功夫。”果不其然,苏酒集团在开创以味为主的“绵柔”新流派后,给白酒增加了更符合消费者需求的价值,成功改变行业格局。

近年来,业界评价苏酒集团拥有6个“最”——以“最前沿的战略思想,最庞大的科研人才,最落地的营销团队”,诞生了中国白酒“最有创新风格的产品”和“最有人文情怀的品牌”,最终成就了“中国最有梦想的企业”。

作为食品饮料制造企业,苏酒集团的6个“最”,最终指向的是人类追求的终极目标——快乐与健康。这是一个大企业的历史使命与时代责任,也与苏酒集团2016年的“五米战略”两相契合。“五米战略”即是:宽度一毫米,深度一千米,高度一万米,长度万万米,温度立方米。

我们看到,在苏酒集团“五米战略”中,“高度一万米”就是将“快乐健康”这一企业使命高高举过头顶,照亮人类生活与事业的方向,这被称为“苏酒集团未来前进的灯塔”。

可以这么说,自从“绵柔白酒”诞生以来,尤其是后来研发出洋河微分子这样“颠覆性”的产品,苏酒集团的血液里便注入了“健康基因”、“快乐风格”和“人文情怀”。这为苏酒集团的“中国白酒大健康工程”奠定了坚实的基础。

新思维让中国白酒更健康

健康从哪里来?在苏酒集团看来,一个是产品本身,一个是生活方式。

白酒饮用趋于健康,已经是不容置疑的事情。从古至今,千百年来,中国的长寿祖先们以及《本草纲目》等大量中华药典里,就伴随并记录着“药酒同源”、“百药之长”的说法。《本草备要》中记载:“少饮则活血运气,壮神御寒,遣兴消愁,辞邪逐秽,暖水藏,行药势”,“过饮则伤神耗血,损胃烁精,动火生痰,发怒助欲,致生湿热诸病”。

时至今日,苏酒集团从“内在成分结构”和“香与味的品质生活”上,进行了大量研究,最终形成了一套中国健康白酒的理论体系,先是历经五年研发酿就健康白酒——洋河微分子,接着又成功推出双沟莜清。

有专业人士认为,如果从“思维理念”和“商业模式”上分析,在“中国白酒未来健康方向”的把握上,苏酒集团可能更胜一筹。他表示,苏酒集团是白酒业的“华为”——华为领导人任正非是“深谙客户价值和管理之道的人性大师”,而苏酒集团董事局主席张雨柏则是“深谙白酒价值和人性的双料大师”。

众所周知,苏酒集团一直在走“现代科技”与“传统工艺”相结合的道路。赋予消费者的印象,始终是“精研细腻”、“时尚达人”、“人文情怀”的感觉。这与大时代、大趋势非常合拍。

事实上,白酒“做健康”并不是那么容易,绝不是停留在“产品健康”这个层面上。今天,人们对健康有了更多的要求,健康的内涵和外延也更加丰富,在“身体健康”之外,人类更愿意追求“现代元素”比如“认真、时尚、快乐、品味、情怀”等等。因此,在“打造健康白酒”这一方向性话题上,苏酒集团的认识,完全超越了其他品牌,而这,正是它的高明、高超、高瞻之处。

苏酒集团的大健康布局已经展开。双沟莜清上市,给白酒行业带来新思维、新风尚、新健康。而这也将是“洋河思维”给行业带来的新期望和新价值。

 

 
 
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